1.调豆：调豆之美在于溷合各类不同豆种，衍伸多元的风味和口感，最能带出世界各地咖啡豆香的万种风情。传统义大利做法中，阿拉卡比豆占了-espresso-的很高的调豆比例。尤以高海拔地的阿拉卡比豆更被视为具有层次浓厚而香气馥郁的顶级豆种。让您可以依照个人喜好选择调豆，与机器 相辅相成，建构最佳口感的极品咖啡。

2.研磨：真正的咖啡鑑赏家坚持只选用颗粒完整饱满的咖啡豆，与 Miele同等级的最高品质咖啡机。Miele CM6系-依照每份冲泡比例做研磨，避免研磨过量，大面积精华暴露于空气中而失去香气。您可依循个人口味，调整研磨比例与粗细，自由捕捉咖啡层次的反差趣味。

3. 咖啡研磨器：优质的咖啡研磨器关键在于确保研磨过程中，咖啡豆不会受热而影响烘培后的均衡风味。Miele CM6系内建研磨器，以最高等级的强化硬钢製造，避免咖啡豆在研磨过程中受热而影响风味。

4. 魔法般的触动：完美咖啡的第五个要素就是连结所有魔法般的触动，才能孕育冲泡espresso、cappuccino 和 lattemacchiato 的精炼技术。所有要件，都和咖啡机、调豆、研磨和咖啡研磨器环环相扣，紧密串连而完美搭配。

1.首次使用咖啡机要做些什么？

第一步：在水箱加满水，然后启动咖啡机；第二步：在咖啡机出水口下方放置一个容器。

第三步：将水箱中一半的水清出至容器中，而其余的一半用于清洗热水/蒸汽附件。

2.故障检测：

（1）咖啡机无法启动：检查电源插头以及保险丝是否正常。

（2）咖啡不够热：请先将杯子预热，如有需要可能要进行除垢操作。

（3）无法萃取咖啡：请先检查胶囊放置位置是否变形严重以及胶囊尾部的眼是否刺穿。

（4）没有水流：请检查水箱是否有水并且水箱安装到位，可重置水箱并在水箱底部产生气泡表明安装到位；

3.保养：

（1）每次使用您的咖啡机后，请运行5秒左右的过水程序（不放咖啡胶囊在咖啡机内），以免咖啡颗粒残留在机器系统内部。

（2）为保持最佳的温度以及咖啡品质，请定期对您的咖啡机进行除垢处理，一般半年左右一次。